Včelám se na letišti daří. Jejich med získal už podvanácté zlatou medaili
O tom, že se včelám na pražském ruzyňském letišti daří, svědčí i kvalita jejich medu. Už podvanácté za sebou totiž získal zlatou medaili v soutěži Český med, kterou každoročně pořádá Český svaz včelařů spolu s Výzkumným ústavem včelařským.
„Včely na letišti chováme především pro účely biomonitoringu. Pomáhají nám sledovat stav životního prostředí v okolí letiště a poskytují cenné informace o kvalitě místního ekosystému. O to větší radost nám dělá, že med od našich včel dlouhodobě obstojí i v přísném odborném hodnocení,“ říká ředitelka pro oblast životního prostředí, udržitelnosti a ESG Soňa Hykyšová.
Letiště Praha se soutěže účastní pravidelně od roku 2013. Porota vzorky zaslaných medů hodnotí ve čtyřech kategoriích. Zaměřuje se na fyzikálně-chemické vlastnosti produktu, správnost a úplnost údajů na etiketě, soulad označení s legislativními požadavky a celkový estetický dojem.
Jednotlivé vzorky procházejí také laboratorní analýzou, která sleduje například obsah vody, sacharózy nebo elektrickou vodivost medu.
„Prostřednictvím pylu Letiště Praha také sleduje vliv provozu na životní prostředí. Pyl, sloužící jako bioindikátor znečištění životního prostředí, je předáván k rozborům na Vysokou školu chemicko-technologickou v Praze, kde je analyzován na obsah těžkých kovů a organických látek,“ doplňuje mluvčí letiště Denisa Hejtmánková.
Letišti Praha chová včely od listopadu 2011. Tehdy se Praha připojila k ostatním světovým letištím, která v rámci snižování negativních dopadů letecké dopravy na životní prostředí sledují kvalitu ovzduší v okolí letiště právě pomocí včel.
Soutěž Český med, která patří už k tradičním celostátním akcím pořádaným od roku 2000, je otevřena pro všechny včelaře, kteří produkují med výhradně od vlastních včelstev chovaných na území Česka.
