Když je dobrý rok, shromáždí každý výrobce soli přes sto tun bílého pokladu.|
Zdroj: Michael Fokt
Labyrinty slaných jezírek je třeba neustále udržovat. Bahno vyhrnuté z kanálů slouží ke zpevnění hrází.|
Zdroj: Michael Fokt
K přepouštění vody mezi pánvemi slouží úzké průplavy v bahnitých hrázích, které se dají zahradit obyčejnou cihlou. Hloubka vody v pánvích je jen pár centimetrů.|
Zdroj: Michael Fokt
„Díky styku s usazeninami má naše sůl vysoký obsah hořčíku a stopových prvků,“ říká Didier.|
Zdroj: Michael Fokt
Ochutnejte vodu ze slanisek, a sevře se vám hrdlo. Tak vysoký obsah soli většinou má. Přesto však slané bažiny přímo kypí životem.|
Zdroj: Michael Fokt
Guérande má kompletní středověké hradby, které dal ve čtrnáctém století postavit bretonský vévoda poté, co město vyplenili Španělé.|
Zdroj: Michael Fokt