Papriky neboli čušky plněné rýží, smaženou cibulí a houbami v omáčce z čerstvých rajčat jako sytý předkrm| Zdroj: Ivana Grešlíková Trh v horském městě Bansko s čerstvými produkty| Zdroj: Ivana Grešlíková Jednoduchá, ale nesmírně lahodná rybí polévka s mrkví a citronem| Zdroj: Ivana Grešlíková Mešana skara: tác plný chutí s grilovaným kuřecím, vepřovým a hovězím| Zdroj: Ivana Grešlíková Pravý šopský salát poznáte podle štědré hromádky slaného sýra ozdobeného chilli papričkou| Zdroj: Ivana Grešlíková Grilované kuřecí a dušená zelenina se smetanou se podávají v horké kovové pánvi pro dvě až tři osoby| Zdroj: Ivana Grešlíková Gjuveč kjufteta má všechno: poctivě dušené maso, zeleninu a zapečený sýr v hliněné misce| Zdroj: Ivana Grešlíková Těsto čerstvé banice je měkké, nelepí se a sýr je jemně mazlavý| Zdroj: Ivana Grešlíková Královna sladké snídaně v Bulharsku: neforemná kobliha mekica s moučkovým cukrem| Zdroj: Ivana Grešlíková
