Lidé a Země

O tom, že klasická hudba lahodí lidské duši, nepochybuje asi nikdo. Ale to, že skladby Wolfganga Amadea Mozarta si rády poslechnou i potraviny a nápoje, překvapí. V Japonsku přitom jedna ovocnářská společnost tuto metodu uplatňuje na svoje zrající banány, lepší chuť prý získá i saké nebo sója.

Banány tak týden před expedicí „poslouchají“ například houslový kvartet a podle výrobců jsou plody lahodnější a sladší. Lihovar Ohara Shuzo začal s hudbou experimentovat už před dvaceti lety a jejich playlistem prošel jazz, Bach i Beethoven, ale jak říká ředitel podniku Fumika Ohara: „Na saké funguje nejlépe Mozart, a tak mu už nic jiného nepouštíme.“ Na zdraví a díky symfonii č. 41 a koncertu pro klavír č. 20 – tak si mohou připíjet v Japonsku.